ما الفرق بين السكر الطبيعي وسكر المضاف؟
السؤال
ما الفرق بين السكر الطبيعي وسكر المضاف؟
إجابة د. ميسر
السكر الطبيعي موجود ضمن غذاء كامل (فاكهة/حليب) مع ألياف ومغذيات تُبطئ الامتصاص. السكر المضاف يزيد السعرات بسرعة ويرفع سكر الدم بسهولة. عمليًا: قلّل المشروبات المحلاة والحلويات، وركز على فاكهة كاملة بدل العصير.