ما الفرق بين حساسية القمح والزلاقي وعدم تحمل الغلوتين؟
السؤال
ما الفرق بين حساسية القمح والزلاقي وعدم تحمل الغلوتين؟
إجابة د. ميسر
الزلاقي مرض مناعي مع أضرار بالأمعاء. حساسية القمح (IgE) قد تسبب شرى/حكة/أعراض تحسسية سريعة. عدم تحمل الغلوتين غير الزلاقي قد يسبب أعراضًا لكن دون دليل مناعي/خزعات. التشخيص يعتمد على الفحوص والقصة.